菜篮子里的“内容”卫生不卫生,安全不安全,成为百姓最上心的问题,自然也成为政府的头等大事。
十届全国人大常委会第二十一次会议于4月29日审议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》,将于今年11月1日起施行。
湖南省的菜篮子安不安全?30日,“三湘农产品质量行”启动了对我省14个市州的“菜篮子”安全的盘底,首站抵达湘潭。
农业部领导来湘考察时,给湖南生猪发展一个沉甸甸的评价:“湘猪安天下!”湖南生猪出口和外销量全国第一,湘潭生猪产业化走在全省的前列,生猪的出口量也是全省第一。目前,湘潭已形成了生猪经营的4种运营模式:龙头企业带动型、集体经济组织带动型、能人带动型和技术服务组织带动型。
湘潭市出台专门文件,要求加强湘潭的生猪产业链建设。并规定到2010年累计投入30亿元以上,把湘潭市建设成为全省最大的生猪出口基地、生猪加工基地、皮革工业基地、兽药工业基地和种猪供应基地。如何能做到这些,首当其冲的是“安全”。
猪肉质量要安全,要从源头上进行管理,减少病猪、死猪,让猪从小就能健康成长。因此,猪的生病也成了大事。不少湘潭人笑言:“湘潭的生猪是有自己的“御医”的。”30日,这一说法在伟鸿食品有限公司得到了证实。为了让养殖户放心,同时减少病猪死猪等现象,很多肉食公司和农技站都配备了大量的兽医,并划片进行管理,当地方有生猪生病,兽医必须在4小时之内出现在养殖户家中。因此被人戏称为“御医”。

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